bánh đa cua hải phòng

Hải Phòng được coi là một địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng. Ở thành phố Cảng này không chỉ có những điểm đến hấp dẫn mà còn nổi danh với những món ăn độc đáo, mang đậm những nét riêng biệt chỉ có ở nơi đây. Với bài viết này, hãy cùng Share Tổng Hợp điểm lại những món ăn hot nhất ở Hải Phòng nhé.

1. Bánh đa cua Hải Phòng

bánh đa cua hải phòng

Bánh đa cua Hải Phòng có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất theo đánh giá của chúng tôi. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà nó lại được xếp hạng cao đến như thế? Điều đặc biệt chính là những hương vị đặc trưng thể hiện rõ nét màu sắc của vùng đất này – một màu sắc không lẫn đi đâu được. Một tô bánh đa cua Hải Phòng được kết hợp bởi những nguyên liệu như bánh đa, rau muống tái, chả cá, chả lá lốt, rau rút, gạch cua, hành khô thái mỏng … Sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho những người thưởng thức món ăn này đều không khỏi bất ngờ. Có hai sự lựa chọn dành cho bạn đó là bánh đa đỏ và bánh đa trắng. Mỗi loại bánh đa sẽ để lại cho bạn một dư vị khác nhau. Nhưng tựu chung lại một bát bánh đa cua đậm đà, bổ dưỡng là món ăn mà bát nhất định không thể bỏ qua.

top món ăn nổi tiếng ở bắc ninh

2. Bánh đúc Tàu

bánh đúc tàu hải phòng

Bánh đúc Tàu là một đặc sản đường phố được người dân đất cảng rất ưa chuộng. Món bánh đúc ở nơi đây được bắt nguồn từ Trung Hoa, không giống với bánh đúc ở các vùng khác. Theo đánh giá của nhiều người thì món ăn này có thể sẽ bị khó ăn khi bạn thử lần đầu tiên, nhưng nếu đã ăn tiếp được thì chắc chắn sẽ nghiện. Ở món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được cùng lúc cả vị chua, vị mặn, vị ngọt, hòa quyện với nhau bởi các nguyên liệu bánh đúc, tôm thịt chiên giòn, đu đủ sần sật đưa đẩy miệng. Một món ăn đường phố nhưng lại cực kỳ đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho các bạn đấy.

3. Bánh mỳ cay Hải Phòng

bánh mỳ cay hải phòng

Nếu mà nói về món ăn được trải rộng ở mọi tỉnh thành của Hải Phòng thì bánh mỳ cay Hải Phòng chính là món ăn số 1. Chắc hẳn các bạn nếu là tín đồ của những món ăn đường phố thì cũng đã từng ăn thử món ăn này rồi phải không nào. Tuy vậy, bạn cũng đừng bỏ lỡ nếu như có cơ hội thưởng thức món ăn này ở đúng chính nơi nó sinh ra nhé. Điểm đặc biệt nhất đó chính là bạn sẽ được thưởng thức món bánh mỳ cay Hải Phòng này cùng với tương ớt Chí Chương – loại tương ớt “độc quyền” của người Hải Phòng.

4. Bún cá cay Hải Phòng

bún cá cay hải phòng

Tuy rằng đã quá quen thuộc nhưng nếu như không nhắc đến món bún cá cay Hải Phòng thì quả thật là một sự thiếu sót. Giống với món bánh mỳ cay Hải Phòng, món bún cá cay này cũng xuất hiện ở rất nhiều những tỉnh thành khác nhau. Một bát bún cá cay sẽ được chế biến chính từ những loại cá như cá thu – làm chả, cá trôi, cá trắm thì rán giòn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử thêm những món kèm khác rất ngon như dạ dày cá, trứng cá, da cá …

Xem thêm: ẨM THỰC HÀ TĨNH

5. Sủi dìn – Đặc sản tráng miệng ở Hải Phòng

sủi dìn hải phòng

Nếu như những món ăn ở phía trên tương đối quen thuộc với mọi người rồi thì món ăn này lại có cái tên khá lạ mà không phải ai cũng đã từng nghe tới – Sủi Dìn. Chắc hẳn khi nghe cái tên này, nhiều người sẽ chưa thể tưởng tượng ra được đây là món ăn gì? Ăn như thế nào?

Đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, về vẻ ngoài thì có nét tương đồng với món chè trôi nước nhưng sẽ có vị nồng và cay hơn. Nguyên liệu chính chế biến món ăn này là bột gạo bao quanh nhân đậu xanh béo ngậy bên trong. Sau đó, chúng được mang đi nấu cùng nước gừng và đường, ăn kết hợp với vừng, dừa sợi, đậu phộng sẽ làm cho món ăn được dậy mùi thơm nhất, cực kỳ đưa đẩy miệng. Sau bữa ăn chính mà thưởng thức tráng miệng món Sủi dìn này thì tuyệt vời không có gì bằng phải không nào.

Trên đây là những món ăn hot nhất ở Hải Phòng mà bạn nên thử qua nếu có cơ hội. Chính những món ăn này đã làm nên nét đặc trưng về ẩm thực của vùng đất cảng Hải Phòng. Nếu như bạn còn biết những món ăn nổi tiếng nào khác của vùng đất này, hãy để lại bình luận phía bên dưới nhé.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây