Đặc sản An Giang

Ở An Giang có những món ăn không quá cầu kỳ, nổi bật mà ngược lại chúng hoàn toàn dân dã và phổ biến. Tuy nhiên, hương vị của những món ăn nơi đây có thể khiến cho chúng ta ăn một lần mà nhớ mãi. Hãy cùng khám phá top 5 món ăn đặc sản tại An Giang ngay nhé.

1. Bánh Bò Thốt Nốt Ngon Hết Xảy – Đặc sản An Giang

Bánh Bò Thốt Nốt An Giang

Món ăn đầu tiên mà Sharetonghop muốn nhắc đến là món Bánh bò thốt nốt, một món ăn xốp thơm mà các du khách không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Bánh bò thốt nốt là món ăn là một món ăn được chế biến từ những bàn tay khéo léo và kỳ công của người thợ làm bánh. Từ những nguyên liệu chính gốc mang hương vị cổ xưa như trái thốt nốt, gạo Nhen… Bánh có vị cực kỳ thơm ngon, xốp mềm khiến cho bất kỳ ai cũng không thể nào quên được hương vị ấy ngay từ lần đầu thưởng thức.

>> Khám phá món Ăn Ngon Nhất TUyên Quang

2. Cháo bò Bảy Núi – Ăn là ghiền

Cháo bò bảy núi An Giang

Cũng là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ lôi cuốn, món ăn này là đặc trưng của vùng Bảy Núi – An Giang. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là từ phần lòng bò với sự “quyến rũ” không thể nào chối từ. Phần lòng bò này được lấy từ những chú bò nuôi ở vùng Bảy Núi này chứ không phải ở bất kỳ nơi nào khác. Ngoài ra, những nguyên liệu như gạo, gia vị, ngò, hành, gừng, thịt bò, gân bò … tạo nên một sự hòa quyện chuẩn xác nhất. Thử tưởng tượng dưới một tiết trời se se lạnh, ăn một bát cháo bò bảy núi với những miếng thịt bò, lòng bò thơm ngon, còn gì tuyệt vời bằng. Món ăn này còn thường được ăn kèm với giá sống, rau thơm hay trái chúc Tri Tôn.

3. Bọ cạp Bảy Núi – Đáng để thử khi tới An Giang

Bọ Cạp Bảy Núi An Giang

Ở Bảy Núi ngoài cháo bò ra thì còn rất nổi tiếng với một món ăn khác đó là Bọ cạp. Nghe đến món ăn này thôi có lẽ sẽ có rất nhiều người lắc đầu ngao ngán. Tuy vậy, có thể quả quyết rằng một khi bạn đã dám thử thì chắc chắn không cảm thấy thất vọng. Món ăn địa phương này rất phổ biến và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở khu vực này. Với những người sành ăn và không ngại thưởng thức những món ăn kỳ lạ đặc sắc thì hãy thử thưởng thức món bọ cạp chiên nơi đây. Mùi thơm nức mũi sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Hãy ăn kèm món này với rau thơm, dưa leo, chấm thêm với một chút muối tiêu chanh hoặc nước tương nhé.

4. Đu đủ đâm kèm bò nướng – Món ăn vặt hấp dẫn

Đu đủ đâm Bò nướng

Nếu như bạn là một tín đồ của những món ăn vặt, ăn nhanh thì sự kết hợp giữa đu đủ đâm kèm bó nướng là một sự lựa chọn rất hấp dẫn. Đu đủ đâm có xuất sứ từ Campuchia nhưng cực kỳ phổ biến tại các vùng Tri Tôn, Tịnh Biên – An Giang. Món đu đủ đâm này là sự kết hợp giữa đu đủ sợi, rau muống báo, hành tím, cà chua, mắm ruốc, sa tế, trái chúc Bảy Núi … Những nguyên liệu này tạo nên món đu đủ đâm chua ngọt, mặn mặn đầy đủ hương vị. Ăn kèm với bò nướng thì có thể nói tuyệt vời không gì sánh bằng. Chắc chắn đây là món ăn khiến cho bạn nhớ mãi không quên về vùng đất An Giang này.

>> Món Ăn ngon tại đà nẵng nên thử

5. Lẩu mắm Châu Đốc – Đặc sản An Giang

Lẩu mắm Châu Đốc

Để nhắc đến một món ăn đặc sản An Giang có thể đem về làm quà thì có lễ mắm Châu Đốc là món phù hợp nhất. Và tất nhiên, để có thể lột tả hết được cái con của món ăn này thì lẩu mắm Châu Đốc ở An Giang chính là món ăn chuẩn chỉ nhất mà bạn nhất định phải thưởng thức. Hương vị tinh tế của một nồi lẩu mắm Châu Đốc hoàn toàn có thể níu chân bạn ở lại vùng đất An Giang này để có thể thưởng thức nhiều lần hơn nữa. Một nồi lẩu mắm Châu Đốc An Giang, ngồi quây quần bên gia đình và bạn bè, cảm nhận sự tươi ngon từ những món ăn đi kèm như cá linh, cà kèo … Quá hấp dẫn phải không nào.

Trên đây là top 5 đặc sản ở vùng đất An Giang mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đặt chân đến nơi đây. Bạn còn biết những món ăn nào nữa? Hãy để lại comment dưới bài viết này để cùng nhau giới thiệu đến với bạn bè gần xa nhé.

2 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây